栗餡団@聖萬堂

2019年7月20日

京阪百貨店すみのどう店の催事に出店されていました。
岡山で人気のお店みたいです。

お味は、小倉あん、栗あん、鳴門金時芋あん、みかん餡、抹茶あんの5種類。

・みかん餡 税抜180円
・抹茶あん  税抜180円

大きめの栗の形で、しっかりした皮のたい焼きのような食感。この生地には国産の米粉を使用しているとか。もっちりして食べごたえあります。

中からはたっぷりで甘さ控えめの餡とほくほくの栗が、贅沢にも丸ごと2個。

みかんはたっぷりの果汁が入っており、さっぱり感もあり。
抹茶の方は、少量も粒あんもあって、味わい深さが際立ちます。

ごちそうさまでした。

聖萬堂和菓子 / 院庄駅美作千代駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7