親子丼イタリアン@なか卯
献血マニアの私は梅田で献血。その夜、ついでにディナー。
親子丼25周年シリーズと銘打ったのを注文。
・親子丼イタリアン 税込590円
・唐あげ2個(無料券使用)
4種のチーズと赤いトマト、それに別添のバジルソースという、イタリアナイズドされた親子丼。
すっかり気分はミラノ。行ったことはないですけどね。
こだわり卵を使用するところは従来の親子丼を踏襲。
プチプチサイズのトマトは割り下で煮込んであるので、酸味を残しつつ、甘味も感じられ、これがアクセントに。
使用しているチーズの種類は、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズという、なんとも贅沢な顔ぶれ。
ふわふわ玉子とからんで和洋折衷なハーモニーを奏でます。
期間限定ということなので、まだの方はお急ぎを。
ごちそうさまでした。
なか卯 梅田東店 (牛丼 / 梅田駅(阪急)、中崎町駅、梅田駅(大阪メトロ))
夜総合点★★★☆☆ 3.4