ようかんとの違いはういろうには小豆が入っていない

2020年3月24日2020年3月26日

ようかんとの違いはういろうには小豆が入っていないこと。
ういろうとようかんの違いはその原材料にあるとか。
ようかんは小豆、寒天、小麦粉、くず粉など。
ういろうには小豆は使用されておらず。 米粉、小麦粉、わらび粉などを蒸し固めたもの。