カスタードプリン、チョコレートリッチプリン＠モロゾフ・大丸梅田店

2020年12月13日2021年1月18日

献血の景品マニアの私は自分へのご褒美に購入しました。
街はクリスマスソングが流れ始め、ムードが高まっています。

・カスタードプリン

卵黄が約2倍のカスタードリッチプリンもいいですが、カスタードプリンも素朴ながらなめらかで安定した美味しさ。

モロゾフ一番人気のカスタードプリンは、クリスマスバージョン。サンタがあしらっています。

・チョコレートリッチプリン

チョコレートリッチプリンはイタリアンアカデミーオブチョコレートで受賞した「世界一」のチョコレートを使用した生地だとか。生クリームがまろやかさを与えてくれます。
ガナッシュ制法という、もはや素人には全く理解不能な領域から生み出されたプリンは、舌触りが抜群で、コニャックが芳醇に香るソースの贅沢な味わいが楽しめます。
大人な味ですね。