くずきり、ところてん、豆寒天@銚子屋・伊勢佐木町本店
ギフトで購入しました。
次回献血可能日を計算できるアプリを公開中の私は数か月あった賞味期限ぎりぎりに実食したので、ところてんのあおさだけは色が変わってしまっていますが、メインの食材たちは風味が落ちる事もなく、美味しくいただきました。
・くずきり
くずきりは初めて自分で調理したのですが、説明を見ながら鍋で加熱、簡単に調理できました。
コシがあって、のど越しも最高。黒みつがよくからんで、食欲のない時でもどんどん食べられます。
・ところてん
弾力ある食感が特徴です。あおさ付き。ダシがきいた酢醤油でいただきます。
他のくずきりや豆寒天がスイーツ系なので、黒みつではない酢醤油でいただくのがありがたい。
・豆寒天
弾力のある豆寒天に、沖縄産黒糖の黒蜜、北海道産赤えんどう豆と一緒にいただきます。
ごちそうさまでした。
銚子屋 伊勢佐木町本店 (和菓子 / 阪東橋駅、黄金町駅、吉野町駅)
その他総合点★★★☆☆ 3.7