どら焼き三兄弟@京都のお菓子問屋・青木光悦堂

2021年11月10日

催事で購入することができました。季節のお菓子からラムネ・チョコ、おせんべいまで幅広く販売中の京都のお菓子問屋・青木光悦堂さん。
金平糖やあめなんかも人気だとか。

沢山の種類が販売されていたのですが、中でもどら焼き三兄弟なるものに目に留まりました。

・どら焼き三兄弟

中に挟んであるあんこが3種類で三兄弟というネーミング。どら焼き(つぶあん)、栗どら焼き、ホットケーキ、となっています。

どら焼きはもちろん甘いあんですが、ホットケーキはマーガリンのようなものを挟んでいて、甘くない。甘くなった口の中が塩味で中和されます。絶妙な3種類でGoodですね。

ごちそうさまでした。

青木光悦堂和菓子 / 椥辻駅東野駅小野駅
その他総合点★★★☆☆ 3.7