ハンバーグライスと魚フライ@長柄の洋食・グリルSano惣
若いころ、連れて行ってもらうことがあったお店。長柄という場所はあまり縁がなかったですが、久しぶりにブラブラウォーキングして訪問しました。
愛想のいい店員さん。U字型のカウンター席。大きな寸胴鍋。聞こえ来るテレビの音声……。あの時のまんまで懐かしい。
・ハンバーグライスと魚フライ
注文したのは、グリルSano惣の代名詞ともいうべき、ハンバーグ。肉ニクしているわけではないですが、ものすごく柔らかい煮込みハンバーグ。
特にデミグラスソースがおいしい。見た目はオーソドックスかと思いきや、甘くなく、ビターな感じがかなり好きです。
ウインナー、ハムカツ、目玉焼きなんか、いい意味で昭和を感じる飾らないメニューですね。他のお客さんの注文をみてみると、トッピング的に好きなおかずを追加して注文しています。
ごちそうさまでした。