銀鮭かまと出し巻き定食@高井田の居酒屋・くし若まる
献血可能日を計算してくれるアプリを公開中の私は土曜日のランチに高井田までチャリを飛ばして串カツ居酒屋さんへ。
太い字で「くし若まる」と書かれた大きな看板が目をひきます。
鮭かまが美味しそうな定食を注文。
・輪島いしる漬け・銀鮭かまと出し巻き定食
鮭かまを鬼おろしのような大根を添えていただきます。
輪島いしる漬けという聞きなれない、しかしこだわりを感じる味付け。ほどよい塩味でごはんが進みます。
白ごはんもおいしい。くし若まるにちなんで、「雪若丸」であったら面白いですが、それはどうでしょう。
ごちそうさまでした。
串カツ鉄板居酒屋 くし若まる 高井田店 (居酒屋 / 高井田中央駅、高井田駅(大阪メトロ)、深江橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8