あげまんじゅう＠一本杉菓子店・山形・天童市
親が購入し、いつの間にか家にありました。
先に一個だけ食べたので、残るは1個のみ。
・あげまんじゅう
山形にある一本杉菓子店のあげまんじゅうです。 
天童にある一本杉菓子店のあげまんじゅう 
一本杉菓子店のあげまんじゅうの断面 
一本杉菓子店のあげまんじゅうのこしあん
冷凍保存も可能というからありがたいです。
しばらく食べないのなら、すぐに冷凍庫に入れた方がよさそう。
まんじゅうを油で揚げたもの。
外はカリカリ。中はこしあんがたっぷり。
独自の製法で饅頭が固くなるように仕上げています。
日数が経過しても、オーブンやトースターで温めるとカリカリ食感が戻るとか。
底の部分は、焦げ目がついていて、香ばしい食感がたまらない。
ごちそうさまでした。