あかしたこせん、玉ねぎ&明太子、あかしのりせん@永楽堂・明石魚の棚店
オセロ・アニメーションを公開した私は魚の棚に行ったときに、購入しました。たこせんで有名な永楽堂さん。
あちらこちらの催事でよく見る定番のお土産ですね。
・あかしたこせん
・あかしたこせん(玉ねぎ&明太子)
・あかしのりせん
あかしたこせんは、明石でとれる真ダコを使用しています。タコのコクの中と甘辛ダレが凄くマッチしています。
職人の手で手作り。油で揚げているので、外はカリカリ、中はサクサクの食感を実現。
個人的には玉葱の甘味とめんたいのピリ辛がアクセントの「玉ねぎ&明太子」味が大ヒット。しっかり味があるので、お酒のおつまみにも最高。
永楽堂さんといえば、真だこを贅沢にのせてプレスした明石ぺったん焼が非常に気になります。
商店街を歩けば、必ず食べている人を見かけました。
ごちそうさまでした。
永楽堂 明石魚の棚店 (せんべい / 山陽明石駅、明石駅、人丸前駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7