かりんとう・こそ泥＠京都のお菓子屋・伊藤軒
次回献血可能日を計算できるアプリを公開中の私は、お菓子を催事で購入することができました。
一瞬自分の目を疑うネーミングのかりんとう。伊藤軒さんは京都の老舗の和菓子店だそうです。
・こそ泥
京都のお菓子屋・伊藤軒のこそ泥は三度揚げ花林糖 
京都のお菓子屋・伊藤軒の場所は京都伏見区深草 
伊藤軒はカフェ・菓寮伊藤軒でスイーツから和菓子まで 
京都のお菓子屋・伊藤軒はカフェ・菓寮伊藤軒も
三温糖のコクがクセになるかりんとう。
甘党の私は、いったん食べたら止まらない。
ちなみにこそ泥だけでなく、「大泥棒」も世に送り出しているとか。
金目のものをそっちのけで盗んでも食べたいお菓子。作り手の並々ならぬ意気を感じます。
カフェも営業しているようなので、一度訪問したいですね。
ごちそうさまでした。