ポン菓子・角ポン＠愛知県の家田製菓
催事で購入することができました。
愛知県のポン菓子屋さんは、ぽんかふぇなるものを運営しているのだそう。
幼少期の頃、たくさん食べた気がします。今でも色あせない美味しさのポン菓子。
作りうる軽トラックも石切や、住道駅近くで見たことがあります。材料を爆発させる瞬間にも遭遇しましたが、かなり大きな音が鳴るので、直前に笛で知らせてくれます。
今回頂いたのは、米がバラバラではなく、一塊になっているタイプ。
・ポン菓子・角ポン
愛知県・家田製菓のポン菓子・角ポン 
愛知・家田製菓の角ポンはこだわり醤油と塩 
家田製菓の角ポンは沖縄の海水塩
封を開けて気づく、醤油の香り。なんでも、口に含めば、たちまちそのお味が広がります。
他のポン菓子より、醤油のお味が強い気がします。
そこそこの塩分があり、美味しくいただけます。国内産のお米は勿論のこと、沖縄の海水塩を使用しているので、材料にもこだわりが感じられます。
ごちそうさまでした。