あんかけ焼きそば@京都の中華料理・東東来
布施にある近鉄百貨店でお買い物。
京都にある中華料理屋さんの東東来さんが催事に出店されていました。公式サイトを見ると「とんとんらい」と呼ぶらしい。
遅い時間に購入したため、サービス価格でゲットできました。
・あんかけ焼きそば
焼きそばとあんが別容器に分かれていています。
あんかけのあんが具沢山。イカやらエビやら「具が大きいの」状態。魚介の旨味がいい仕事しています。
太麺の焼きそばがもちもちしています。随所に焦げ目があって香ばしい。
ごちそうさまでした。