こだわりの塩@南森町きんせい
梅田に買い物にいったついでに寄ったラーメン屋さん。久しぶりにイートインでレビューしました。
オーソドックスでもあり、お店の看板ラーメンを注文。
・こだわりの塩
透き通った綺麗なスープは、鶏ガラをじっくり煮出したもの。魚介の旨味も6種類の乾物から出しているとか。
率直な食べた感想はラーメン通の他のレビュアーに譲りますが、
(ゆずるな! 馬車馬のようにレビューしろ!)
あっさりの中にもコクと旨味があって美味しい。
ごちそうさまでした。
梅田に買い物にいったついでに寄ったラーメン屋さん。久しぶりにイートインでレビューしました。
オーソドックスでもあり、お店の看板ラーメンを注文。
透き通った綺麗なスープは、鶏ガラをじっくり煮出したもの。魚介の旨味も6種類の乾物から出しているとか。
率直な食べた感想はラーメン通の他のレビュアーに譲りますが、
(ゆずるな! 馬車馬のようにレビューしろ!)
あっさりの中にもコクと旨味があって美味しい。
ごちそうさまでした。